طرز تهیه کیک کدو تنبل خانگی خوشمزه و مقوی

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه کیک بسیار خوش مزه‌ای آماده کرده‌ایم . این کیک که کدو تنبل یکی از اصلی‌ترین مواد تشکیل دهنده‌اش است بسیار مفید بوده و به خاطر داشتن قند طبیعی نسبت به سایر شیرینی‌ها از سلامت بیشتری برخوردار است.

مواد لازم:
دو فنجان شکر سفید
یک و یک چهارم فنجان روغن نباتی
یک قاشق چای خوری عصاره وانیل
دو فنجان کدو تنبل
دو فنجان آرد همه منظوره
سه قاشق چای خوری بکینگ پودر
دو قاشق چای خوری جوش شیرین
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
دو قاشق چای خوری دارچین
یک فنجان گردو خرد شده

طرز تهیه:
ابتدا فر را روشن کرده و بر روی دمای 350 درجه فارنهایت ( 175 درجه سانتی گراد ) قرار می‌دهیم و یک ظرف کیک مناسب برای فر را چرب می‌کنیم.

آرد ، بکینگ پودر ، جوش شیرین ، نمک و دارچین را درون یک کاسه ریخته و مخلوط می‌کنیم تا کاملا یک دست شوند.

در یک کاسه جدا شکر و روغن را هم می‌زنیم سپس وانیل و کدو تنبل را اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم پس از آن تخم مرغ را کاملا هم زده و به مخلوط اضافه می‌کنیم.

مقداری گردو خرد شده را درون مخلوط اضافه می‌کنیم و مقداری دیگر را روی کیک می‌پاشیم.

درون فر قرار می‌دهیم و 30 دقیقه اجازه می‌دهیم تا بپزد و به مقدار کافی حجم بگیرد.