طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ساده بدون قارچ با کالباس به روش فست فودی

مواد لازم برای تهیه ذرت مکزیکی

• ذرت    ۵۰۰ گرم
• سس مایونز    ۱ شیشه ی کوچک
• ژامبون    ۳۰۰ گرم
• پنیر پیتزا    ۳۰۰ گرم
• چیپس خلالی    به میزان لازم
• نمک فلفل سیاه آویشن    به میزان لازم
• کره    ۵۰ گرم
• آبلیمو    ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ساده بدون قارچ با کالباس

مرحله اول: ذرت
ذرت را ابتدا آبکشی کرده و در یک قابلمه ۴ نفره بریزید و سپس قابلمه را روی کتری قرار دهید و زیر کتری را روشن کنید تا با بخار کتری ذرت مکزیکی آماده شود.

مرحله دوم: ژامبون
ژامبون را خرد کرده و به همراه کره به ذرت اضافه کنید.

مرحله سوم: سس مایونز
سس مایونز را به همراه ادویه ها با هم ترکیب کرده و با کمی آب لیمو سس را باز کرده و سپس پنیر را به همراه سس مایونز به ذرت مکزیکی اضافه کنید. همه را با هم خوب همبزنید تا یکدست شود و همچنین پنیر آب شود.

مرحله چهارم: سرو ذرت مکزیکی
در آخر ذرت مکزیکی آماده شده را در ظرف سرو کشیده و به همراه چیپس خلالی و دیگر مخلفات به دلخواه تزئین نمائید.