طرز تهیه توپک پنیری با سیب زمینی و کالباس خوشمزه و سوخاری

مواد لازم:

• سیب زمینی پخته و له شده     2 فنجان
• تخم مرغ    1 عدد
• پیاز    1/2 فنجان
• کالباس خرد شده    1/2 فنجان
• پودر سوخاری    1/2 فنجان
• پنیر پارمزان    3/4 فنجان
• روغن برای سرخ کردن    به مقدار نیاز

طرز تهیه توپک پنیری با سیب زمینی و تخم مرغ

1. سیب‌زمینی‌ها را بعد از خنک شدن کامل له کنید.

2. 1 عدد تخم مرغ را درون سیب‌زمینی‌های پخته شده مخلوط کنید.

3. نمک، فلفل، ادویه و زردچوبه را اضافه کنید.

4. پیاز و کالباس و پنیر را اضافه کنید.

5. از مخلوط توپ‌هایی به اندازه گردو درست کرده و در پودر سوخاری بغلطانید.

6. توپک‌ها را درون روغن سرخ کنید.

منبع: غذاهای بین المللی