طرز تهیه ژله انار و بستنی با آب انار خوشمزه و پرطرفدار مخصوص شب یلدا

مواد لازم برای ژله شب یلدا با انار

• ژله آلوورا    1 بسته
• ژله انار    1 بسته
• آب انار    1 لیوان
• انار دان شده    1 لیوان
• بستنی لیوانی وانیلی    1 عدد

 
دستور پخت ژله شب یلدا با انار و بستنی فوق العاده خوشمزه و مجلسی
 

1. طرز تهیه ژله شب یلدا با انار و بستنی
مرحله اول آماده سازی ژله انار: ابتدا پودر ژله را داخل کاسه ای ریخته و به آن یک لیوان آب جوش بیفزایید و روی کتری قرار دهید تا به کمک گرمای بخار آب تمامی ذرات ژله حل شود، سپس از روی حرارت بردارید.

2. مرحله دوم: افزودن آب و دانه انار
حالا یک لیوان آب و دانه انار را به ژله بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا مواد کاملا مخلوط شوند؛ بعد داخل قالب ژله ریخته و تا زمانی که کاملا منسجم شود داخل یخچال بگذارید.

3. مرحله سوم: تهیه ژله آلوئه ورا
ژله آلوورا را داخل کاسه ای ریخته و 1 لیوان آب به آن بیفزایید و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا تمام ذرات ژله حل شود. حالا بستنی وانیلی به دمای محیط رسیده را می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم.

4. مرحله چهارم: افزودن لایه دوم ژله
ژله انار را از داخل یخچال خارج کرده و ژله آلوورا را روی آن می ریزیم و دوباره ژله را به داخل یخچال انتقال می دهیم تا لایه جدید هم کاملا منسجم شود.

5. مرحله پنجم: سرو ژله انار شب یلدا
ظرف حاوی ژله را به مدت 3 تا 5 ثانیه داخل کاسه ای که داخل آن آب داغ است می گذاریم، وقتی احساس کردید که اطراف ژله لق شده بشقابی را روی قالب ژله بگذارید و ژله انار و بستنی را برگردانید. نوش جان.